燕麦既包含膳食纤维，也含有碳水化合物。100克燕麦中含有12克膳食纤维和66克碳水化合物。其中，碳水化合物主要是淀粉，会在消化过程中转化为葡萄糖提供身体所需能量。膳食纤维则不参与能量代谢，但有助于促进肠道蠕动、降低血糖和胆固醇等作用。燕麦可以同时作为膳食纤维和碳水化合物的优质食物，有益于人体健康。
膳食纤维确实可以调理便秘。2可溶性膳食纤维还能调节肠道环境，它是肠道内有益菌的“口粮”，能帮助有益菌繁殖生长，维持健康的肠道菌群平衡，肠道菌群稳定了，自身的蠕动、分泌功能都会更规律，能间接缓解习惯性便秘的问题。
