腌制的榨菜怎么拌好吃

  1. 准备材料:腌制榨菜、大葱、大蒜、红辣椒、花椒、白糖、醋、盐、色拉油。

  2. 将大葱、大蒜、红辣椒切成末,花椒研碎备用。

  3. 锅中倒入适量色拉油,加入葱末、蒜末、红辣椒末和花椒粉,小火煸炒出香味。

  4. 加入白糖和醋,翻炒均匀。

  5. 放入腌制榨菜,翻炒数分钟。

  6. 加入盐调味,翻炒均匀即可。

  温馨提示:如果您喜欢醋味浓郁的话,可以多放些醋。如果您喜欢辣味重一些,可以多放些辣椒。

新鲜榨菜怎么做汤

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新鲜榨菜做鲜爽开胃的榨菜鸡蛋汤做法简单又好吃,具体步骤如下。


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榨菜和什么一起烧汤

3、搭配冬瓜烧汤:这种做法清爽解腻,适合夏天或者吃多重油重盐食物后喝,冬瓜去皮去籽切薄片,榨菜切细丝,锅中烧开水后先下冬瓜煮一分钟煮到半透明,再下榨菜煮一分钟入味,出锅前加少许香油和葱花,喜欢提鲜的还可以加一小撮虾皮,整汤低卡清爽,喝起来没有负担。


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