要保持糙米不受米虫感染，可以采取以下措施：
1. 存放在干燥通风的地方。避免潮湿和潮气过多，可以将糙米装在密封的罐子或塑料袋中。
2. 清理储存容器。在储存新的糙米之前，要先将原先的糙米残渣清理干净，以防米虫滋生。
3. 使用防蛀剂。在储存糙米的容器中放入一些防蛀剂，如樟脑丸、艾叶等。
4. 定期清理。每隔一段时间，要对糙米所存放的容器进行清理和消毒，以保持干燥通风的环境。
5. 储存温度控制。过高或过低的温度都会促进米虫的滋生，所以应将糙米储存在室温下，不要暴露在阳光下或放在冰箱中。
煮三色糙米粥最合适的方法是提前泡发糙米，再搭配少量白米同煮，成品口感软糯不粗糙，营养流失也少。1备料泡发：根据食用量准备三色糙米，一人份准备50g左右就够，想要口感更软可以加20g左右的白大米或糯米混合。
