不辣的排骨可有多种做法,以下是其中一种:
材料:
- 排骨 500克
- 葱段、姜片各适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐、糖各适量
- 清水 适量
步骤:
1. 排骨洗净备用;
2. 热锅凉油,加入葱段、姜片煸炒出香味;
3. 将排骨放入锅中,加入料酒、生抽、盐、糖,翻炒均匀;
4. 倒入适量清水,水量要盖过排骨,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮20-30分钟;
5. 焖煮至排骨熟烂,汤汁浓郁即可关火。
不辣的排骨烹饪方法简单,口感鲜美,适合不喜辣的人食用。可以搭配米饭一起食用。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
