汤圆煮熟的标准是外面的皮煮烂了，里面的馅料也变得软烂，口感丰富，不会太生硬或过软。一般煮汤圆的时间为5-10分钟，根据不同的口感喜好可以适当延长或缩短时间。当汤圆浮起来时，可以用勺子轻轻捞起来，用手尝试一下是否煮熟。如果汤圆煮熟了，就可以用勺子捞出来，放入碗中，加上热水或汤汁，即可食用。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
