榛子的保存方法如下：
1. 放入密封袋中：将榛子放入密封袋中，并尽可能将空气挤出来，然后将袋子密封，放置在阴凉干燥的地方保存。
2. 冷藏：将榛子放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏室中保存。
3. 冷冻：将榛子放入密封的塑料袋中，将袋子密封，然后放入冰箱冷冻室中保存。
无论使用哪种方法，注意榛子在保存过程中不要受潮或暴露在光线、热源或湿气中。如果保存时间过长，建议定期检查榛子是否已经变质或发霉。
给榛子开口用常见家用工具就能实现，批量处理或者少量现吃都有对应的简便方法。受热后榛子壳会自然膨胀裂开，没完全裂开的轻轻一掰就能打开，这种方法处理好的榛子还更香更脆，注意别调太高温度、烤太久，不然容易烤糊发苦。2热胀冷缩蒸锅开口。
