鲜小白菜怎么保存

　　鲜小白菜保存方法：

　　1.清洗干净，晾干水分

　　2.将小白菜切成适当大小

　　3.放入密封袋中，尽量排出空气

　　4.冷藏保存，保存时间不宜超过3天

　　5.可将小白菜先用开水烫一下，然后放入冷水浸泡，再放入保鲜袋中冷藏，这样可以延长保存时间。

　　6.冷冻保存，将小白菜放入冷冻袋中，尽量排出空气，分成适当的份量，方便取用。冷冻保存时间不宜超过1个月。