蜂蜜银耳汤怎么熬才好喝

  蜂蜜银耳汤的熬制方法:

  材料:银耳10克、枸杞10克、冰糖适量、蜂蜜适量。

  1.将银耳洗净后撕成小块,用清水浸泡30分钟至软化,用剪刀将银耳的根部切去。

  2.枸杞洗净备用。

  3.锅中加入适量清水,放入银耳和枸杞,开大火煮沸,然后转小火慢慢熬煮30分钟。

  4.加入适量冰糖,搅拌至溶解。

  5.最后加入适量的蜂蜜,调匀即可。

  注意事项:

  1.熬制时注意火候,避免银耳煮烂。

  2.冰糖的用量可以根据自己的口味调整。

  3.蜂蜜不要在熬制过程中加入,否则会破坏蜂蜜的营养成分。

  4.喝的时候可以加入少量的桂圆、红枣、龙眼等材料增加口感和营养价值。

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水开后撒一勺盐,再下饺子,这样饺子皮更筋道,还能防止煮破。总共点三次水,饺子肚皮鼓起来、皮变得透亮就熟了。要是冻饺子,点两次水就行,但得多煮两分钟,确保馅儿热透。3.蘸料配菜提鲜味:煮好的饺子别急着捞,先关火焖半分钟,这样皮更软乎。


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