电饭煲煮大米饭的时间取决于所用的电饭煲和大米品种。一般情况下，在普通模式下，白米饭需要煮15至20分钟，而糙米饭需要更长的时间，通常是40分钟或更长时间。建议按照电饭煲的说明书或大米包装上的指示进行烹饪。
用电饭煲完全可以做出肉质脱骨不柴、汤头鲜浓无腥的排骨汤，掌握几个小窍门就能轻松做好。1、预处理去腥提鲜的窍门：选带一点脆骨的新鲜肋排或者腔骨，最好买完当场现剁，不要放久了再做。
