煮冷冻饺子怎么不粘锅

　　以下是一些煮冷冻饺子不粘锅的技巧：

　　1. 充足的水量：用大锅煮饺子，水量应该充足，这样饺子才有充分的空间煮开，不会互相粘在一起。

　　2. 加油：在水开之前往锅里加入一勺食用油，油和水不能混合，这样可以让锅面上的油薄薄一层，饺子就不容易粘锅了。

　　3. 搅动：饺子下锅后，用筷子轻轻搅拌几下，让饺子表面都沾上一点油，这样可以避免饺子互相粘在一起。

　　4. 少量的盐：在水里加一点盐，可以防止饺子开水的时候互相粘合。

　　5. 多次放水：煮饺子时可以尝试多次放水，每次加入冷水，这样可以让水温逐渐升高，避免饺子过早熟烂。

　　6. 烹饪时间：煮饺子时不要过分贪快，时间到后把锅从火上拿下，放置一两分钟，让饺子逐渐冷却，这样饺子就不容易粘锅了。