根据美国农业部的建议，成年人每天应该摄入至少2.5杯蔬菜。每杯蔬菜大约含有2-3克膳食纤维。30克膳食纤维相当于约10-15杯蔬菜的摄入。要注意不同种类的蔬菜具有不同的营养成分和纤维含量，因此在日常饮食中多样化地摄入各种蔬菜。
膳食纤维确实可以调理便秘。2可溶性膳食纤维还能调节肠道环境，它是肠道内有益菌的“口粮”，能帮助有益菌繁殖生长，维持健康的肠道菌群平衡，肠道菌群稳定了，自身的蠕动、分泌功能都会更规律，能间接缓解习惯性便秘的问题。
