是的，白菜含有较高的纤维素，属于粗纤维蔬菜。纤维素是一种不可消化的碳水化合物，对于人体消化系统来说，纤维素有助于促进肠胃蠕动，帮助排便，维持肠道健康。白菜中还含有多种维生素和矿物质，对于人体健康具有多种益处。
-小白菜分切：将茎叶分离，茎部切2厘米段，叶片切5厘米方块。-保存技巧：未使用的蘑菇用盐水浸泡保鲜，小白菜竖立置于清水中，可延长新鲜度；切配好的食材建议2小时内烹饪，防止营养流失。
