海带怎么洗才不粘

　　1. 先将海带用水浸泡15分钟，让其软化；

　　2. 将海带摆放在菜板上，用刀切成合适大小的块状；

　　3. 在流水下冲洗海带，同时用手搓揉海带表面，去除海带表面的粘液；

　　4. 洗完之后再次用清水冲洗海带，确保干净无残留；

　　5. 最后将海带放入锅中煮熟即可。

干海带怎么处理干净

1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里，加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平，用剪刀沿着中间的梗剪开，分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦，切丝、切块或者炖汤都放心！

1.选材处理：挑新鲜厚实的干海带，别选碎渣多的。3.慢火炖煮：换一锅清水，放海带进去，加1勺食用油、半勺糖、1片姜（去腥）。4.调味收尾：关火前5分钟加盐调味，别早放，不然海带会变硬。