高膳食纤维是指食物中含有较高量的不可消化的碳水化合物，包括几种多糖和纤维素等，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，降低胆固醇和血糖水平，有助于预防肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病。一般认为，每天摄入30克以上的膳食纤维属于高膳食纤维。
膳食纤维确实可以调理便秘。2可溶性膳食纤维还能调节肠道环境，它是肠道内有益菌的“口粮”，能帮助有益菌繁殖生长，维持健康的肠道菌群平衡，肠道菌群稳定了，自身的蠕动、分泌功能都会更规律，能间接缓解习惯性便秘的问题。
