1. 选用新鲜的虾仁和腰果，清洗干净备用。
2. 先将腰果炒香，可在平底锅中用小火翻炒，直到变成金黄色，闻到香味后捞出备用。
3. 锅中倒入适量的油，大火加热至七成热，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
4. 再倒入适量的油，大火加热至八成热，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入腰果和虾仁，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和鸡精调味，再淋入少量的料酒，翻炒均匀即可。
7. 根据个人口味加入适量的辣椒粉或者其他调料来增加口感。
今天我们来分享的话题就是吃腰果太多肚子胀气疼，腰果涨肚产气吗?腰果也属于坚果!所以，油大的不能多吃，吃多了容易造成肠胃内气体较多，消化不良的情况。腰果吃多了会导致肚子涨，而且也会因为腰果的热量大，里面有较多的蛋白质而发生消化不良。
