泡发的银耳怎么保存到第二天

　　1. 放入冰箱：将泡发好的银耳放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存，可以保存一天左右。

　　2. 烘干保存：将泡发好的银耳挂起来，放在通风良好的地方自然风干，然后放入密封袋中保存，可保存数天至数周。

　　3. 冰冻保存：将泡发好的银耳加热煮熟，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可保存一个月以上。

　　不管采用哪种保存方式，保存前需要先将银耳洗净，沥干水分，尽量避免受到空气的污染，以免造成银耳变质。