剩的大米饭怎么做打糕

　　所需食材：

　　1. 剩余的白米饭

　　2. 糯米粉

　　3. 沸水

　　4. 糖

　　5. 植物油

　　步骤：

　　1. 将剩余的白米饭放入一个大碗中，用勺子或叉子将其压碎。

　　2. 加入适量的糯米粉搅拌均匀，直到出现类似面团的状态。

　　3. 用沸水逐渐加入面团中，一边搅拌一边加入，直到所有的面团都变得湿润而不黏手。

　　4. 加入适量的糖，继续搅拌，直到糖***溶解且面团变得更加柔软。

　　5. 在平底锅中加入适量的植物油，烧热后将面团倒入锅中，用铲子将其铺平。

　　6. 在中火下煎炸，煎至两面金黄色即可。

　　注：可以在打糕中加入适量的水果或其他配料，来制作不同口味的打糕。