1. 准备所需的材料：糯米粉、温水、汤圆馅料（自己喜欢的口味）。
2. 糯米粉过筛，放入碗中。
3. 逐渐加入温水，同时用筷子或手指搅拌松开，直到形成不粘手的面团。
4. 将面团揉成条状，切成小块。
5. 用手按扁小块，放入适量的汤圆馅料，用手将面皮包裹住馅料。
6. 把揉好的汤圆放入滚水中，等待水再次煮沸，煮熟即可食用。
冰冻汤圆不用提前解冻，温水下锅+中小慢煮+沸后点水就能煮得完整不破皮。冰冻汤圆拿出来不要放着解冻，解冻后外皮会变软发黏，下锅很容易破。大火会让沸水剧烈翻滚，不断撞击汤圆很容易撞破外皮，还会导致汤圆外皮快速熟透、内部冰馅缓慢融化膨胀，直接撑裂外皮。
