生姜大蒜怎么保存方法

　　生姜和大蒜的保存方法如下：

　　1. 生姜的保存方法：生姜可以保存在室温下的阴凉干燥处，如果要保存更久时间，可以将生姜切成小片或丝，放入密封袋中，再放入冰箱冷藏，可以保存1个月以上。

　　2. 大蒜的保存方法：大蒜可以保存在室温下的阴凉干燥处，没有腐烂的部分可以摆放在厨房的架子上，可以保存2-3个月。如果要保存更久时间，可以将大蒜切成小片或磨成泥状，放入干燥的玻璃瓶中，加入一些食用油，密封后放入冰箱冷藏，可以保存半年以上。