熟的小龙虾怎么做

　　熟的小龙虾可以做成多种美食，以下是其中几种：

　　1. 辣炒小龙虾：将熟的小龙虾洗净，去掉头和肠线，用葱姜蒜末、花椒粉、辣椒粉等作料腌制一会儿，然后倒入热油锅中快速翻炒，最后加入葱花和香菜即可。

　　2. 小龙虾烫面：将面条煮熟捞出备用，将小龙虾洗净后用开水焯一下，捞出放在面上，再淋上拌好的调料，例如蒜泥、酱油、醋、花生酱等。

　　3. 小龙虾炖豆腐：将熟的小龙虾去掉头和肠线，然后将豆腐切成块状，和小龙虾一起放入炖锅中，加入适量的清水，烧开后加入盐、酱油、葱姜等调料，小火炖煮30分钟左右即可食用。

　　4. 小龙虾饺子：将熟的小龙虾剁碎，然后和肉馅一起搅拌均匀，用来包饺子。加入韭菜、虾皮等食材，煮熟后可以蘸着酱油和芝麻油食用。

　　5. 小龙虾炒饭：将米饭煮熟备用，将熟的小龙虾去掉头和肠线，切成小段，用葱姜蒜末、酱油、盐等调料腌制一会儿。热锅加油，放入小龙虾翻炒，加入蔬菜和饭翻炒均匀即可。