1. 冷藏存储：将熟牛肉放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱的冷藏室中，可保持冷鲜状态，建议在3-5天内食用完。
2. 冷冻存储：将熟牛肉放入密封袋或保鲜盒中，放入冷冻室中，可保持冷冻状态，建议在1-2个月内食用完。
无论是冷藏还是冷冻存储，都要注意以下几点：
- 将熟牛肉切成适当大小，便于储存和食用；
- 储存前要将熟牛肉完全冷却，防止细菌滋生；
- 储存过程中要保持密封，防止异味和水分进入；
- 取出后要***解冻，不建议使用微波炉或热水解冻，在冰箱中缓慢解冻。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
