已经熟的饺子怎么煎

　　1. 在平底锅中加入少量油，放入饺子，让饺子底部均匀接触锅底。

　　2. 煎饺子时，先用中火煎至饺子底部金黄色，再加适量水，盖上锅盖，用小火焖煮5分钟左右，直至水分蒸发干，饺子底部再次变得金黄酥脆即可。

　　3. 如果你喜欢比较酥脆的口感，可以在饺子煎至底部颜色金黄之后，翻面再继续煎一会儿，让饺子底部更加酥脆。