1. 先将羊肉放入清水中浸泡半小时，去除血水和腥味。
2. 在煮羊肉的时候，放入少许的姜片和葱段，能够去除羊肉的膻味。
3. 在煮羊肉的时候加入一些料酒或者米醋，能够去除肉味。
4. 在烹调羊肉的时候，可以放一些辣椒、花椒或者其他香料，能够中和羊肉的腥味。
5. 最后烹调时加入一些洋葱、胡萝卜等蔬菜，能够去除羊肉的腥味。
大多数情况下打嗝可以适量吃羊肉，只有少数特殊情况不建议食用。2.如果是消化不良、慢性胃炎、胃食管反流这类肠胃疾病引发的病理性打嗝，就不建议吃羊肉了。
