单冻即食的海参需要放在冷冻室中冷冻保存,避免与其他食品混放。如果需要食用,在室温下解冻大约需要4个小时,也可以将其放在冷水中解冻,大约需要1个小时。解冻后应立即食用,不要再次冷冻。未解冻的海参可以在冷冻室中保存三个月以上。
想要充分保留海参营养、达到最好的吸收效果,最好采用清淡低强度加工的方式,在空腹状态食用。1,加工避开高温久炖和重调味,最大程度锁营养。2,优先选空腹时段吃,提升吸收效率。