1.将白地瓜切成小块状，水果也切成小块状备用。
2.锅中加入适量清水，将白地瓜块放入锅中煮至熟软，捞出待用。
3.在另一个锅中，加入适量清水和适量糖，搅拌均匀，煮开至糖溶解。
4.将煮熟的白地瓜块放入糖水中，翻炒均匀，煮至糖水变稠。
5.将水果块放入锅中，翻炒均匀，煮至水果块稍微变软即可关火。
6.装盘即可食用，享受果香与白地瓜的糯甜口感。
白地瓜可生吃也可熟吃，带皮整颗蒸水开后需要15-25分钟熟透，切小块蒸仅需8-10分钟。3.判断蒸熟可以用这个简单方法：蒸到预定时间后，开盖用干净筷子扎一下白地瓜最厚的部位，能轻松扎透没有硬芯就是熟了，扎不动就再盖盖焖蒸3-5分钟重试。
