饺子本身并不会引起呕吐，但如果与过期或不卫生的食材搭配食用，可能会导致食物中毒而引起呕吐。如果过量食用油炸饺子或者和过量的酱油等味道浓重的调料搭配食用，也可能会导致胃部不适和呕吐。
剩下的饺子最好用隔水蒸的方式加热，能最大程度还原刚出锅的软嫩口感，也可以根据时间和口味需求选择煎制或者微波炉加热。
