1. 切成小丁或条状，加入肉类或蔬菜一起炒食。
2. 烤制海参丸子或海参肉饼。
3. 海参可以煮成粥或汤，例如海参薏米汤、海参瘦肉粥等。
4. 配以适当的调味料，将海参烤制成小零食，让小孩直接食用。
5. 海参可以制作海参糕点，例如海参饼干等。
由于海参较为硬且呈现海藻状，口感较为特别，很多小孩可能不喜欢食用，因此在给小孩食用时，尽量采用与其它食材混合的方法，或者通过调味来改善口感，让小孩逐渐接受并喜欢上海参。小孩在食用海参时，也需要注意将其充分嚼碎，以避免影响消化和咀嚼功能的发展。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
