以下是半干海参的煮法：
材料：
- 半干海参
- 清水、盐
步骤：
1. 将半干海参用清水浸泡至软化，约需1-2小时。
2. 将浸泡后的海参拿出后洗净，切成小段备用。
3. 锅中加入清水，放入海参，大火烧开后转小火煮15分钟。
4. 熄火后加入盐调味即可。
温馨提示：半干海参的煮法时间较短，因此需要提前浸泡并留意煮熟。煮熟后的海参应该柔软，易于咀嚼。
1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质，尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大，可以纵向剖开成两半，这样更容易入味。这样海参既保留弹性，又吸饱了汤汁的鲜味。
