如果您刚做好汤圆，可以将其放在不粘锅或平底锅中，用中小火加热一两分钟，让它们表面挂上一层油。这样可以防止汤圆粘在一起。
然后，您可以把汤圆放入冷却后的容器中，将其盖好，然后放入冰箱保存。在24小时内食用完。
如果您想要比较长时间保存汤圆，可以将其冷冻。在放入冰箱之前，将汤圆放入冷水中冷却，然后将汤圆放入密封袋中，挤出空气，然后将其放入冰箱的冷冻室中保存。在需要食用时，将其解冻，然后煮沸即可。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
