电饭煲银耳汤一般需要煮30-40分钟左右,直到银耳被完全煮软,汤汁也变得浓稠糯美即可。具体时间还要根据具体的电饭煲品牌和型号来确定,建议可以参考电饭煲的说明书或者根据自己的煮饭经验来调整。
用电饭煲完全可以做出肉质脱骨不柴、汤头鲜浓无腥的排骨汤,掌握几个小窍门就能轻松做好。1、预处理去腥提鲜的窍门:选带一点脆骨的新鲜肋排或者腔骨,最好买完当场现剁,不要放久了再做。