冰糖雪梨百合银耳汤可以过夜，但在室温下保存，并在24小时内食用完毕，以确保食品的新鲜度和安全性。如果保存时间超过24小时，建议不要食用。过夜的汤在再次食用前需要重新加热至沸腾，以确保食品安全。
雪梨银耳汤作为经典润燥汤品，常被用于缓解秋燥引发的咽喉干痒、干咳等症状。若在此基础上加入金桔，不仅能提升汤品的口感层次，更能强化其养生功效。此法可充分释放银耳胶质，使汤汁浓稠清甜。
