羊肉炖黑萝卜或者山药萝卜都有一定的补肾壮阳的功效。黑萝卜含有丰富的维生素C和B族维生素，可促进肝脏代谢，改善人体的免疫系统和抗氧化能力，对男性补肾壮阳、提升免疫力、增强体质有很好的作用。山药也含有丰富的维生素B族和维生素E，具有滋阴补肾、消炎解毒的作用，可缓解男性阳痿、早泄等症状。
羊肉搭配白萝卜、大葱、胡萝卜一起包馅最好吃，鲜而不膻，润而不腻，适配饺子、包子、烧麦各类带馅主食。调馅前可以把胡萝卜擦碎后放锅里小火炒出黄油，这样甜味会更突出，混进羊肉馅后不仅口感润绵，颜色还金黄好看，做煎包或者蒸饺都很受欢迎，营养搭配也更均衡。
