羊肉炖汤放什么材料会因个人口味而异，但一些常用的材料包括：姜片、葱段、大蒜、胡萝卜、洋葱、土豆、白萝卜、香菇、枸杞、桂皮、党参等。还可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、酱油、料酒等。
目前并没有权威科学研究证实羊肉和哪一种常见水果存在所谓的“相克”反应，正常适量食用羊肉和任何水果都不会危害健康，所谓的相克大多是饮食不当或者个人体质敏感导致的不适，被讹传成了相克说法。
