排骨汤没有砂锅怎么做

　　没有砂锅的话，可以使用普通的锅来煮排骨汤。

　　所需材料：

　　- 500克排骨

　　- 1个生姜，切片

　　- 4个葱，切段

　　- 2个大蒜，剥皮拍扁

　　- 1小把枸杞

　　- 适量清水

　　做法：

　　1. 排骨洗净焯水，捞出备用；

　　2. 锅中倒入适量清水，加入排骨、生姜、葱、大蒜和枸杞；

　　3. 煮至水沸后转小火，继续煮30分钟；

　　4. 捞出葱、姜、大蒜和枸杞，调味即可。

　　小贴士：

　　1. 煮排骨汤时，不要放盐，等到煮好后再根据个人口味添加；

　　2. 煮的时间越长，汤越浓郁，口感越好。