活龙虾怎么弄龙虾

　　1. 洗净：将龙虾放入清水中浸泡，然后将其用水冲洗干净，清除泥沙和腥味。

　　2. 烫烤：在一口加盐的沸水中将龙虾煮3-5分钟，去除腥味，然后将其切成两半，用橄榄油和盐腌制，最后放入烤箱中烤约10-15分钟，直到肉质变色。

　　3. 炒煮：将龙虾切成块或去壳，加入调味料和蔬菜一起炒煮，如姜葱龙虾、咖喱龙虾等。

　　4. 清蒸：将龙虾整只放入蒸锅中蒸5-10分钟，或将虾肉切成小块，加入调料蒸煮，简单健康。

　　5. 煮汤：将龙虾放入煮汤中，与其他食材共同煮熟，如龙虾汤、龙虾炖土豆等。