1. 红豆+红枣:红豆和红枣这对组合简直是天生一对!红豆富含铁质和膳食纤维,红枣则补气养血,两者一起煮粥,粥体绵密香甜,喝起来暖胃又暖心。特别适合女生经期后调理身体,或者秋冬季节手脚冰凉时来一碗,整个人都感觉被温柔包裹了。

2. 红豆+燕麦:想要粥更有嚼劲又营养升级?试试红豆配燕麦吧!燕麦的颗粒感让粥的口感更丰富,而且它富含β-葡聚糖,能降低胆固醇,和红豆的补血功效搭配,简直是健康早餐的黄金组合。早上来一碗,饱腹感强还不容易饿,上班族和学生党都能元气满满一整天!
3. 红豆+莲子:如果喜欢清润一点的口感,红豆莲子粥绝对值得一试!莲子清心去火,和红豆一起煮,粥色红润透亮,喝起来有淡淡的莲香。夏天放凉后冰镇一下,比奶茶还解暑;冬天热着喝,又能安神助眠。特别适合压力大、容易失眠的朋友,睡前喝一小碗,连梦都变甜了!

料酒去腥,淀粉能锁住水分,炒出来更嫩。洋葱不用腌,单独放一边备用就行。洋葱炒软后,把刚才盛出来的猪肝倒回去,一起翻炒均匀。快速翻炒均匀,让每片猪肝和洋葱都裹上酱汁。这样炒出来的猪肝又嫩又香,洋葱甜丝丝的,特别下饭!