鸡血和芹菜怎么样炒

　　鸡血和芹菜可以一起炒成美味的菜肴。以下是一种简单的鸡血芹菜炒的做法：

　　材料：

　　- 200克鸡血

　　- 200克芹菜

　　- 适量的葱姜蒜

　　- 适量的盐、鸡精、料酒、生抽

　　步骤：

　　1. 准备好鸡血和芹菜，切好备用。

　　2. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。

　　3. 加入切好的芹菜翻炒均匀，待芹菜变软后加入少许料酒。

　　4. 将鸡血放入锅中，翻炒均匀。

　　5. 加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味加入一些生抽增添风味。

　　6. 翻炒均匀后出锅装盘即可。

　　这样炒出来的鸡血芹菜色香味俱佳，鸡血鲜嫩，芹菜清脆可口，是一道营养丰富的家常菜。