鸡血和芹菜怎么样炒

  鸡血和芹菜可以一起炒成美味的菜肴。以下是一种简单的鸡血芹菜炒的做法:

  材料:

  - 200克鸡血

  - 200克芹菜

  - 适量的葱姜蒜

  - 适量的盐、鸡精、料酒、生抽

  步骤:

  1. 准备好鸡血和芹菜,切好备用。

  2. 热锅冷油,将葱姜蒜爆香。

  3. 加入切好的芹菜翻炒均匀,待芹菜变软后加入少许料酒。

  4. 将鸡血放入锅中,翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味加入一些生抽增添风味。

  6. 翻炒均匀后出锅装盘即可。

  这样炒出来的鸡血芹菜色香味俱佳,鸡血鲜嫩,芹菜清脆可口,是一道营养丰富的家常菜。

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