膳食纤维对人体健康十分重要,是人体膳食结构中不可缺少的一部分。缺乏膳食纤维,导致排便不畅,可引起肛肠疾患、结肠A,严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。
可溶性和不溶性膳食纤维都是能量低，增加饱腹感1、膳食纤维分为可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维两大类，作用各不相同。
