南瓜可以和很多菜搭配,下面是几种搭配推荐:1. 南瓜炒鸡肉:南瓜的甜味可以中和鸡肉的咸味,两者搭配非常美味。2. 南瓜炒豆腐:豆腐和南瓜的健康营养成分互相弥补,并且搭配后口感丰富。3. 南瓜煮鸡蛋:南瓜的绵密与嫩滑和鸡蛋的浓香味道非常搭。4. 南瓜烤牛肉:南瓜的糖分可以提升牛肉的口感,两者搭配后味道更鲜美。5. 南瓜煮粥:南瓜和米饭一起煮成粥,营养又美味。
膳食纤维磨粉也好打碎也好,都是一种物理方法,不产生化学反应。把南瓜捣碎打成糊糊,膳食纤维依然存在,颗粒小吃进体内后不会被小肠吸收,还会到达大肠发挥自己的作用。