荞麦粥常常与以下食材搭配煮：
1. 小米：荞麦和小米混合煮成的粥口感糯软，还有丰富的营养。
2. 红枣：红枣能够增强荞麦粥的甜味，还有助于补充身体所需的营养成分。
3. 核桃仁：核桃仁富含蛋白质和脂肪，能够增加荞麦粥的香味和口感。
4. 鸡蛋：荞麦粥加鸡蛋可以增加蛋白质的含量，还有助于提高荞麦粥的营养价值。
5. 莲子：莲子能够提高荞麦粥的口感和营养价值，还有助于滋润皮肤，美容养颜。
2.和面调糊：把荞麦粉和面粉倒进大碗里，打入鸡蛋，加盐和五香粉，慢慢倒入温水，边倒边搅，搅成能流动的糊状，像酸奶那种浓稠度。4.搭配升级：煎好的饼可以直接吃，外酥里嫩，荞麦的谷香特别浓。
