材料:
羊肚菌、松茸、虫草花各适量,排骨500g,姜4片,料酒适量,盐适量,水适量。
做法:
1. 羊肚菌、松茸、虫草花分别用清水洗净,松茸切成小块备用。
2. 排骨用料酒和清水混合泡一会儿,去血水备用。
3. 将一锅水烧开,放入排骨焯水,捞出备用。
4. 取一锅加适量清水,将焯烫好的排骨放入锅中,再放入姜片,大火烧开后转小火炖煮1个小时左右。
5. 将羊肚菌、松茸和虫草花放入锅中,再加盐调味,继续炖煮15分钟即可。
6. 最后根据个人口味可以加入绿色蔬菜增加营养丰富程度。
虫草花玉米炖排骨汤是一道营养丰富的汤品,下面是其制作步骤:1.准备材料:排骨、玉米、干虫草花、枸杞、姜、盐。4.在砂锅内加入足量的清水,再加入虫草花以及浸泡虫草花的水。享受烹饪的过程,祝您做出美味的虫草花玉米炖排骨汤!