这取决于您希望达到的烹饪效果以及使用的烹饪方法。通常情况下，烹饪时间在20至30分钟之间。如果您使用的是慢炖锅，则可能需要更长时间。建议您在煮制时定期检查食材的状况，以确保它们煮熟但不过度煮烂。
3.保护食材色泽：炒红萝卜时放油能形成一层油膜，锁住水分和色素，这样炒出来的颜色更鲜亮，看着就有食欲。要是不用油，红萝卜容易炒得发黑，卖相差不说，营养也可能流失得更快，所以放油既是为了好吃，也是为了好看。
