即食海参的保质期因品牌和存储条件而异，建议根据包装上的保质期限制来评估。保质期为6个月至1年不等。过期的海参可能会出现腐臭、变质、发霉等情况，不建议食用。如果发现商品已经过期，建议将其丢弃。
1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质，尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大，可以纵向剖开成两半，这样更容易入味。这样海参既保留弹性，又吸饱了汤汁的鲜味。
