即食海参的保质期因品牌和存储条件而异,建议根据包装上的保质期限制来评估。保质期为6个月至1年不等。过期的海参可能会出现腐臭、变质、发霉等情况,不建议食用。如果发现商品已经过期,建议将其丢弃。
尤其在春节等传统节日期间,海参作为高档礼品的需求更是激增,导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好,且含有丰富的营养成分,价格自然更高。