牛肉炖多长时间能炖烂高压锅

　　牛肉炖烂的时间取决于牛肉的种类和大小，一般需要炖1-2个小时。在高压锅中，牛肉炖烂的时间会更短，一般需要炖30-60分钟，具体时间还需根据牛肉厚度和高压锅的型号来确定。建议在使用高压锅炖牛肉时，先将牛肉切成适当大小的块，加入调味料和水，然后按照高压锅的使用说明进行操作。