您可以用以下几种方法将凉的饺子热熟:
1. 水煮法:将适量的水烧开,把饺子放入水中,待水再次烧开,加入适量的冷水,再次煮至沸腾,然后捞出即可。
2. 蒸煮法:将饺子放入蒸锅中,然后用中小火蒸约5分钟,取出即可。
3. 煎煮法:将饺子放入平底锅中,加适量水,盖上锅盖,用中小火煎约5-7分钟,待水分蒸发干后,底部变金黄即可。
无论使用哪种方法,都应该根据饺子数量和大小适当调整热熟的时间。
3.第三滚锁鲜香:前两滚已经把饺子煮到七八分熟,第三滚要转小火慢煮。4.老传统有讲究:其实"三滚饺子"是北方老辈传下来的经验,过去用大铁锅煮饺子,火候不好控制,分三次煮能最大程度保证成功率。