猪蹄炖乳鸽是下奶效果比较好的做法。猪蹄具有滋阴补肾、养血补气、润肺止咳、益肠胃等功效，而乳鸽则富含蛋白质、钙质、维生素B群等营养成分，能够帮助乳汁分泌。这两种食材搭配炖制，能够起到协同作用，有利于增加母乳产量。
整个猪蹄提前冻硬预处理后，顺着关节骨缝借力就能轻松剁开，操作省力又安全。2.找准下刀位置。3.借力劈开分块。
