制作熟米饭粥的步骤:
材料:
1杯熟米饭
3杯水(视口感调整水量)
步骤:
1. 将熟米饭加入锅中。
2. 加入3杯水,大火煮沸。
3. 改小火,不停搅拌,煮至粥稠即可。
温馨提示:
1. 搅拌时要不停,以免粥粘锅底。
2. 没有粥锅也可以用平底锅代替,但要注意火候,以免烤焦。
3. 根据口感可以调整水量,想要稠一些可以减少水量,想要稀一些可以增加水量。
4. 可以加入一些蔬菜或肉类一起煮,口感更佳。

1.热量密度差异:同等重量下,米饭和面条的热量其实差不多,煮熟后的米饭每100克约116大卡,面条则是107大卡左右,但实际差距小到可以忽略不计。2.消化吸收速度:米饭的升糖指数(GI值)比面条高一点,吃完后血糖波动更明显,胰岛素分泌增加,理论上更容易囤脂肪。
