1.锅中加足够的水,开大火烧开。
2.将速冻饺子放入锅中,搅动一下,让饺子不会粘在一起。
3.再等水烧开后,加入一小碗冷水,持续加热至水再次烧开,重复此步骤两到三次(这样可使饺子煮熟后不会粘连)。
4.最后等饺子再次浮起水面时,继续煮1-2分钟,待饺子皮变薄后即可捞出,放入碗内即可。
剩下的饺子最好用隔水蒸的方式加热,能最大程度还原刚出锅的软嫩口感,也可以根据时间和口味需求选择煎制或者微波炉加热。