膳食纤维本身并不会对胃有负担，而是因为胃部消化能力减弱或者胃病等原因引起的消化不良，进食高纤维食物会加重症状。特别是对于患有胃溃疡、慢性胃炎、胃复发性溃疡等消化系统疾病的人来说，过多的膳食纤维摄入可能会刺激胃壁，加重症状，因此需要适当控制膳食纤维的摄入量。
膳食纤维确实可以调理便秘。2可溶性膳食纤维还能调节肠道环境，它是肠道内有益菌的“口粮”，能帮助有益菌繁殖生长，维持健康的肠道菌群平衡，肠道菌群稳定了，自身的蠕动、分泌功能都会更规律，能间接缓解习惯性便秘的问题。
