膳食纤维和纤维素都是重要的营养素，有以下作用：
1. 膳食纤维有助于增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
2. 膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，减轻便秘和痔疮等问题。
3. 膳食纤维有助于降低胆固醇水平，预防心脏疾病和中风等。
4. 膳食纤维可以帮助调节血糖水平，预防糖尿病。
5. 纤维素是植物细胞壁中最常见的成分，可以增加粪便质量和体积，促进肠道蠕动，预防便秘。
6. 纤维素对维持肠道生态平衡有重要作用，有助于促进益生菌的生长，预防炎症性肠病等肠道问题。
膳食纤维和纤维素都是非常重要的营养素，对人体健康有很多好处。建议在日常饮食中适当增加膳食纤维和纤维素的摄入量。
膳食纤维是多糖类，纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质，是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种，膳食纤维却是属于多糖，里面是不含营养成分，却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。
